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孕期准妈妈喝排骨汤可以补钙

  

  孕妇应以普通食物为主,每天钙的摄入量为400~700mg,难以达到营养供给标准。而代孕妈妈缺钙是有很多危害的,同时对胎儿的健康也是有危害的。

  而猪排骨除了富含有蛋白质、脂肪及维生素外,还富含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,能够为准妈妈提供大量钙质。

  孕妇喝排骨汤可补钙,那么,就来试试以下排骨汤食谱吧。

  孕妇排骨汤的做法

  玉米排骨汤

  食谱原料

  玉米、猪肉排、葱、姜。

  制作方法

  选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。

  

  玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。

  肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。

  黄豆排骨汤

  原料:

  猪排骨、黄豆、葱花、精盐适量。

  制作方法

  将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。

  把猪排骨洗净,切成小块。

  将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。

  最后撒入葱花、精盐调味即成。

  孕妇喝排骨汤可补钙,准妈妈快来试试以上两款食谱吧。



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